Ăn cá nướng mỗi tuần một lần tốt cho não trẻ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Preventive Medicine.

	Ăn cá nướng cải thiện sức khỏe não | Ẩm thực - Sức khỏe

“Nghiên cứu cho thấy những ai ăn cá nướng, chứ không phải cá chiên, sẽ có khối lượng não lớn hơn ở những vùng liên quan đến bộ nhớ và khả năng nhận thức”, James T.Becker, giáo sư về tâm thần học tại Đại học Pittsburgh (Mỹ) cho biết.

Ăn cá nướng cải thiện sức khỏe não
Ăn cá nướng ít nhất một lần mỗi tuần rất tốt cho não - Ảnh: Hạ Huy

Các chuyên gia phát hiện những ai ăn cá nướng ít nhất một lần một tuần có khối lượng chất xám ở não liên quan đến trí nhớ lớn hơn (4,3%) và nhận thức (14%).

Khả năng vào đại học ở những người này cũng cao hơn những người không ăn cá thường xuyên. Tác dụng chống ô xy hóa của các a xít béo omega 3, có nhiều trong cá, giúp cải thiện sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe não bộ.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nướng, sức khỏe não, omega 3

nước ép cần tây dưa leo bánh nếp bí đỏ lăn dừa bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh lọc nhân thịt Ôc Bánh phở chè đậu xanh nấu nước cốt dừa công thức cá nục kho dưa cải bánh mì mặn trứng đậu non sốt cam công thức bánh nếp ngon chè trà lài mien xao tom banh nep ngon Baskin sốt dâu bánh trứng cách nấu lẩu mẵm thien ly xao trung va thit xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái Phở tái chả đậu hũ chiên che duong Cheesecake cach lam sua bap làm chè bưởi thế nào cách trộn salad trái cây làm bánh nếp ngon hanh kho phi bánh nếp nhân đường bánh nếp tẩm dừa sấy nghêu bánh khoai lang nếp bánh nếp tẩm dừa ThÃnh công thức thịt gà chiên giòn bánh nếp dừa khô cải thìa bánh cuộn bao tử heo kho trái cây ca chua dau Bánh cuon day nau an ngon cach lam tom trung muoi chien canh ga cach lam kim chi dua leo tom xao nam bong he ngon bàn ghế đậu phụ lá lốt đậu phụ chiên cốm Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu kim chi dưa leo Hà Ly gỏi xoài xanh Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu đậu phụ chiên húng quế công thức ốc dừa banh mochi kem ngot tom nuong thom ngon bánh cupcake vị bưởi Chè lam món quà đầu xuân món ăn nhanh bánh bao xoắn nước ép cà rốt dưa leo cách làm salad hoa quả bánh vừng chiên mặc nấu dạ dày ngũ vị hương cơn kiểu nhật chiên thịt heo trộn kim chi canh măng kho thịt bò xào lòng heo gÃ Æ pizza thạch cam bánh mè cach lam trung mứt làm từ dứa đậu hũ sốt ngũ sắc đậu hũ chiên mặn sinh tố bí đỏ chiên đậu hũ với ngũ vị gan êch xao lăn Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò bắp rán bơ cach lam banh mi cách làm thỏ bông làm kem vani bằng tay công thức cá diêu hồng sốt cà trái su xào thịt bò trái cây nấu chè chả ngon đậu hũ chiên ngũ sắc cá kho dưa chua làm bánh tart cocktail Món Lẩu Mẹo khử mùi cháy thức ăn tran chau ếch xào rau củ muc xao ot cay che dua non bot bang bánh cuốn nhân thịt bằng chảo cach che bien gan ngong chiên bánh bột mì vừng cach lam banh bot cha ca ếch rán nước cốt dừa sốt cá diêu hồng salad cove hạt cà tím xào ếch bánh mì trứng muối Mẹo muối dưa cải siêu ngon huong dan lam banh mousse bánh bột 3 màu công thức dưa leo ngâm gừng bò rán sốt chua ngọt tự làm mứt lam mon banh tao cam khoai tay chien ngon pana cotta dua Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức Khoai tay chiên